bentkovsky | Япония. Шашлык по-японски (Reply)

Сейчас к кому не сунешься, везде только и разговоров, что о шашлыках. У меня, между прочим, тоже есть опыт выезда на плэнэр!

     Решили мы как-то с другом побаловать себя шашлыками, причем на меня легла вся организационная часть: выбор места, добыча мяса, обеспечение огня. Первое оказалось самым трудным. На балконе костер не очень-то разожжешь - соседи могут пожарников вызвать или, еще хуже, санитаров. В лесу - к пожарникам и санитарам наверняка прибавится полиция. А больше и негде. Уже собирался звонить другу и трубить отбой, когда от местных узнал, что километрах в трех от дома есть городской парк со стационарными мангалами. Пошел проверил - точно есть!

     Ладно, думаю, что там у нас дальше? Ага, дрова. Пошел искать. Как же, нашел! Чистота кругом такая, что не то что щепочки, говна собачьего не найдешь. Все с собой уносят, падлы! Я снова к местным: "Как быть?" А они вместо того, чтобы дать четкий ответ, полезли в дебри истории и всю душу измотали своими рассказами о том, как страшно жить. Мол, своих дров в Японии отродясь не было, а уголь еще во Вторую мировую весь выкопали. Собирались после войны сахалинскую заначку распечатать, да не тут-то было: пришла советская власть и Сахалин отобрала, так что, думай сам. Злопамятные какие, думал я в ответ. Хорошо, жена послала в "Хозяйственный" за пылесосом, старый оказался китайским. Там-то я и увидел то, что искал.

     Купил три килограмма. Немножко смутила надпись на боку - "Made in Indonesia". Подумалось: "Неужто уже в палеолит народ бегал с паспортами, да еще с индонезийским гражданством?" Но потом махнул рукой. Какая разница? Тем более, чья-то заботливая рука вложила внутрь зажигательную шашку, чтобы я не тащил из семьи прошлогодние газеты.
     В назначенный день мы с другом приволокли в парк кастрюлю с маринадом, вывалили угли и уже начали нанизывать мясо на шампуры, когда из будки выскочил какой-то дед и потребовал какое-то разрешение.
- Какое разрешение, дед? Окстись, это муниципальный парк! - возмутились мы.
- Вот поэтому и требуется разрешение горсовета на использование муниципальной собственности!" - такого впертого я еще не видел.
- Так это что, в горсовет теперь переться? - замахал руками мой друг.
- Зачем переться? Позвонили бы накануне в Отдел окружающей среды - вот вам и разрешение! - терпеливо разъяснил дед.

     В общем, давились мы своим шашлыком в каких-то кустах, при этом друг все время бубнил: "Говорил тебе - не жалей уксуса! Вот, пожадничал, теперь мясо совсем невкусное! Хорошо хоть лука много!"
     Если бы не бутылка "Столичной", случайно оказавшаяся у друга, мы бы мясо так и не доели...
     А уголь до сих пор на балконе валяется. Друг изредка звонит, интересуется:
- Не отсырел, уголек-то? Может, я его к себе в дом заберу?
- А чего ему сделается! - всегда отвечаю я. - За два миллиона лет не отсырел, а тут вдруг возьмет и отсыреет? Не должен, по идее...